Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

морковь

Ароматный украинский борщ с затиркой

Ароматный украинский борщ с затиркой

Вообще, как я недавно выяснила, украинский борщ с затиркой - это борщ, в который добавляется сало, тщательно перетертое с зеленью, чесноком и картофелем. Это добавляем первому блюду ароматности, густоты и наваристости. ...

Как приготовить кашу "Артек" в мультиварке

Как приготовить кашу "Артек" в мультиварке

А вы на завтрак готовите каши? Я вот регулярно мечтаю о том, чтобы "присадить" семью на эти полезные варианты начала дня. А они сопротивляются! На мужа я уже махнула рукой - для него и суп в обед представляется жуткой п ...

Борщ с печеной свеклой

Борщ с печеной свеклой

Великий Пост стартовал. Отшумела Масленица, пробежало Прощеное воскресенье - и мы тихо, вдумчиво входим в период внутренних диалогов, работы над собой, разговоров с собственными Я и духовного очищения и роста. У нас в с ...

Рыба под овощами - как приготовить хека просто и быстро

Рыба под овощами - как приготовить хека просто и быстро

В детстве я любила рыбу под овощами, которую готовила бабушка - она долго тушила хека, а потом угощала меня вкусным обедом со сладкой морковкой, прозрачным луком и нежным мясом. Теперь меня часто посещают воспоминания о ...

Постные овощные голубцы

Постные овощные голубцы

Пасха в этом году поздняя, и Пост начинается поздно, но то не значит, что я к нему не готовлюсь - традиционно подбираю идеи вкусных завтраков-обедов-ужинов, ищу новые варианты перекусов, тестирую вегетарианские снеки и ...

Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза с курицей и овощами

Фунчозой с овощами я на днях с вами уже делилась - история понятная и прошлая, однако, я хочу, вопреки правилам жанра, поставить в ней многоточие и продолжить немного болтовню на заданную тему. Рецепт прекрасен всем - о ...

Рис с мясом в духовке

Рис с мясом в духовке

Рис с мясом в духовке - блюдо, с моей точки зрения, довольно странное. Вернее, способ приготовления у него - странный с функциональной точки зрения. По сути получается обычный плов (ну, или плов, адаптированный под мест ...

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски

Свинина по-китайски была одним из самых популярных угощений восточной кухни около 20 лет назад, когда в странах постсоветского пространства начали появляться многочисленные вьетнамские и китайские ресторанчики. Рецепт с ...

Японское карри

Японское карри

Пишу "японское карри", а у самой внутри масса протестов. Ну, что это, в самом деле, за выражение такое? Карри - соус, который, если и заслуживает какого-то географического определения, то в первую очередь - несомненной ...

Вкусный борщ со свининой

Вкусный борщ со свининой

Муж мой на днях пришел и сообщил, что прочитал: британские ученые якобы доказали, что каждая сваренная кастрюля борща продлевает брак на неделю. У меня, конечно, сразу же возникла гора вопросов - ну, например, какое отн ...

Куриный суп с клецками

Куриный суп с клецками

Как мне надоели одни и те же супы!.. Я могу до бесконечности экспериментировать с салатами, из раза в раз импровизировать со вторыми блюдами, искать и реализовывать новые и новые рецепты сладкой выпечки, но вот первые б ...

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Знали бы вы, как мне надоели супы! Не знаю, чем конкретно, но вот надоели - и хоть ты тресни! Необходимость каждый день варить первое начала угнетать. Варить на два-три дня - не вариант, мои в таком виде едят только бор ...

««Апрель 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
121314151718
19202122232425
2627282930