Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

морковь

Кабачки, жаренные в соевом соусе

Кабачки, жаренные в соевом соусе

Кабачки, жаренные в соевом соусе, - это интересное, пикантное, необычное блюдо с восточным характером. Может, в рамки традиционной европейской кухни оно и не очень вписывается, зато получается вкусным и нестандартным. Е ...

Суп с колбасой

Суп с колбасой

Знаете, почему я сегодня варила суп с колбасой вместо борща? Два часа решали с Новенькой какой-то пример. Девочка думала вслух:- 40 прибавить 5 будет 7.- Иванна, ты понимаешь, что такое 40?- Ну, да, двухзначное число ...

Кабачки, тушенные с помидорами и перцем

Кабачки, тушенные с помидорами и перцем

Половина детей разъехалась по лагерям. Осталась та, которая, как и я, считает, что овощи - это вполне себе еда, и даже очень еда, и совершенно вкусная еда, которой можно питаться три раза в день - разнообразно и полезно ...

Рецепт овощного рагу в духовке. Рагу с картошкой и капустой

Рецепт овощного рагу в духовке. Рагу с картошкой и капустой

Рецепт овощного рагу - штука не новая и совсем не неожиданная, я делилась с вами своими секретами на заданную тему. Однако, нет предела совершенствованию, нет границ для фантазий - и потому я снова и снова ищу и пробую ...

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Вкусный куриный суп с сырными рулетиками

Давно мы с вами о супах не говорили. Между тем варю-то я их почти каждый день, а показывать вам ленюсь. Мне давно кажется, что полезность жидких горячих блюд в советской кулинарной традиции была сильно преувеличена, и, ...

Борщ из листьев молодой свеклы

Борщ из листьев молодой свеклы

Борщ из листьев молодой свеклы готовлю строго раз в год. А все потому, что я - жадина! Когда посаженная свекла дорастает до уровня, требуемого прореживания, я вооружаюсь терпением и иду безжалостно вырывать лишние росто ...

Легкий суп со щавелем и яйцом

Легкий суп со щавелем и яйцом

К нам наконец-то пришло тепло - и это значит, что на столе появляется все больше и больше "летних" блюд. Легкий суп со щавелем и яйцом - это вот у меня как раз такой вариант. Мама, конечно, старательно заготавливала щав ...

Гороховый суп быстрого приготовления

Гороховый суп быстрого приготовления

С детства во взрослую жизнь я принесла очень много стереотипов различной степени бесполезности. Одни из них касался и бесконечно любимого мною домашнего горохового супа - мама варила его редко и каждый раз это было почт ...

Голубцы из пекинской капусты в духовке

Голубцы из пекинской капусты в духовке

Голубцы из пекинской капусты в духовке на моей кухне появились сравнительно недавно. Откровенно говоря, очень недавно - впервые нарисовались там буквально два дня назад. Я очень люблю классические голубцы с мясом и рисо ...

Овощное рагу с мясом

Овощное рагу с мясом

Есть очень мало причин, которые примиряют меня с летом. Да-да, я среди тех немногих ворчунов, которые не любят жаркое время года и живут исключительно в ожидании осеннего избавления от вот этого июньско-июльско-августов ...

Морковный кулич

Морковный кулич

Я тут проанализировала... Несмотря на то, что я регулярно ворчу по поводу того, что не люблю пасхальную выпечку в целом и пасхальные куличи в частности, я каждый год стараюсь найти какой-то новый рецепт и опробовать его ...

Ароматный украинский борщ с затиркой

Ароматный украинский борщ с затиркой

Вообще, как я недавно выяснила, украинский борщ с затиркой - это борщ, в который добавляется сало, тщательно перетертое с зеленью, чесноком и картофелем. Это добавляем первому блюду ароматности, густоты и наваристости. ...