Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Яичница-сердечко

Яичница-сердечко

Ну, вы же помните, что завтра день Святого Валентина, правда? И по поводу праздничного меню к этому дню уже побеспокоились наверняка... Но нет ничего лучше, чем создать подходящую атмосферу прямо с утра, верно? В этом нам поможет простой, но очень симпатичный рецепт от сайта kastrulki.ru. Такой завтрак не оставит равнодушным никого!


Ингредиенты:


1 длинная сосиска;

1 яйцо;

чуть-чуть подсолнечного или сливочного масла.


Нам также понадобится одна зубочистка или спичка. Сосиску разрезаем вдоль, немного не доходя до конца. Разводим кончики сосиски в разные стороны и соединяем внизу зубочисткой. Должно получиться вот такое сердечко.


Кладем сердечко на сковородку с небольшим количеством масла. Обжариваем с одной стороны, переворачиваем на другую. В центр сердечка разбиваем яйцо. Уменьшаем огонь, закрываем крышкой и жарим до готовности. Лишнюю часть яйца, вытекшую за рамку сердечка, перед подачей на стол отрезаем, а также вынимаем зубочистку. Яичницу можно посыпать молотым перцем.


Источник



««Июль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
678
9
101112
13141516171819
20212223242526
2728293031