Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Выбираем мультиварку: как обрести идеальную помощницу по кухне

Сложно представить себе современную семью без мультиварки. Этот универсальный кухонный агрегат способен выполнять множество функций - от жарки картошки до выпечки десертов, чем значительно облегчает ежедневные женские хлопоты. И если для молодой пары ее значение может быть несколько преувеличено, то для семьи с детишками, очевидно, это незаменимый помощник!

Как же выбрать качественную и надежную мультиварку?

мультиварка мулинекс

Во-первых, стоит обращать внимание на бренд. Есть более проверенные производители, устройства которых ломаются реже. Например, мультиварки Moulinex славятся своим качеством и “долгожительством” наравне с самыми популярными марками.

Выбрав надежный бренд, обязательно определитесь с типом - классические мультиварки просто готовят еду на заранее заданном режиме, скороварки - под воздействием давления готовят в разы быстрее, ну а “умные” индукционные модели способны подбирать температуру обработки еды и даже уровень влажности при приготовлении. Для каждого типа свойственны свои параметры. Вам важно обращать внимание на мощность - чем она выше, тем производительнее устройство. Если вы хотите готовить в мультиварке ароматные стейки - стоит выбирать мощность от 1000 вт.

Важно также обращать внимание и на объем чаши - чем вместительнее ее размеры, тем больше еды за раз можно приготовить. Крупногабаритные варианты (с объемом более 5 литров), подойдут для семей, где больше пяти домочадцев. Если же вас двое или трое - более 3 литров не пригодится. Не менее значимым является покрытие - тефлон, керамика или специальный антипригарный слой с напылением. Последний, наиболее прочный и качественный, стоит намного дороже. Оптимальным является керамический, он служит дольше.

Какие режимы бывают в мультиварках?

Чем дороже и современнее модель, тем больше режимов она включает в себя. Некоторые версии имеют даже режим самоочищения, чем еще больше облегчают жизнь своим владельцам.

Основными и самыми используемыми режимами признаны режимы жарки и тушения, приготовления круп и свободный, в котором можно менять температуру в процессе приготовления блюда.

У популярных моделей часто встроены режимы выпечки хлеба, приготовления варенья и режим “плов”, в котором чередуются температуры для жарки и варки одновременно.

Также, при выборе мультиварки, стоит обращать внимание на дополнительные функции. Удобен отложенный старт, например, для тушения маринованного мяса (можно замариновать прямо в чаше), также удобно для приготовления еды ко времени. Отличная функция подогрева позволяет всегда иметь под рукой ароматное и готовое блюдо. Для удобства хранения некоторые модели оснащены съемным шнуром и это также неплохой бонус.

Ориентируясь на эти параметры вы легко сможете выбрать именно ту модель, которая нужна вам!


««Апрель 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
121314151718
19202122232425
2627282930