Ну вот, декабрь уже освоился, вступил в свои права, и самое время подумать о том, что в конце этого месяца нас ожидает самый любимый, самый долгожданный праздник - Новый Год! И готовиться к нему предлагаю заранее - начинать думать о меню для новогоднего застолья уже сейчас, чтобы ближе к 31 декабря у вас осталось больше времени для подарков, уборки, украшения дома и личного марафета. Так что сегодня давайте начнем обсуждать новогодние блюда. И для начала поговорим о салатах.

Конечно же, Оливье! По-моему, Новый Год без него не встречает никто! Конечно, возможны варианты: можно приготовить его с креветками, или с сыром, или даже с лимоном... Можно использовать свежий или соленый огурец, можно добавлять или нет морковь или зеленый горошек, но "Оливье" должен быть на вашем столе!

Второй классический салат, без которого обходится редкий праздник - это "Сельдь под шубой". Очень зимний, очень красивый и очень популярный рецепт. Если вы ожидаете большое количество гостей, приготовьте его - он сытный и нравится практически всем!

Ну, и если мы уже придерживаемся традиционных рецептов, давайте вспомним и про салат "Мимоза". Немного свежести и весеннего настроения не помешает даже новогоднему столу, правда? Рецепт старый и проверенный, не меняющийся десятками лет, но в этом-то и вся прелесть, согласитесь!

При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом

Посмотреть прошлогоднюю подборку рецептов салатов и закусок можно здесь.

Жаркое бывает очень разное. Бывает, например, жаркое из свинины - классика жанра. А можно приготовить его из говяжьей печени - очень необычно. Или задействовать куриные бедрышки - доступный и очень вкусный вариант. Или придумать нестандартный способ подачи жаркого, и тогда уже неважно, из чего оно, главное, что жаркое это - в съедобном горшочке. Видите, сколько разных рецептов? И поделились ими наши форумчанки, когда готовили на прошлой неделе блюда на букву Ж, специально для игры "Готовим вместе по алфавиту". Конечно, кроме жарких, было еще много чего вкусного и интересного. Посмотреть все рецепты вы можете здесь. И выбрать тот, который вам понравится больше всего. И рассказать нам, чтобы путем голосования мы смогли выбрать самый лучший рецепт на букву Ж.

Так что приглашаем вас к нам на форум - знакомиться, делиться рецептами, играть в кулинарные игры, участвовать в конкурсах и просто дружить!

Дорогие наши читатели, любимые и самые нужные!

По-моему, мы давно засиделись без конкурсов, поэтому предлагаю размяться и придумать что-то новогоднее - яркое, праздничное, волшебное и сказочное. И у меня есть замечательная идея!

С 1-го декабря 2012 года по 15 января 2013 года предлагаю провести конкурс на тему "Печенье в подарок!". Впереди - куча праздников, так почему бы не вспомнить о том, что самый лучший подарок, самый душевный, искренний и красивый - это тот, который сделан своими руками?

Предлагаю испечь печенье по своему семейному рецепту, а потом упаковать его. Сфотографировать и показать нам. Принимаются самые смелые, оригинальные, необычные, нестандартные идеи, приветствуются красивые рукодельные коробочки и объяснения, как их сделать, ожидаются домашние салфетки, детские рисунки, смешные кулечки. Все, что так или иначе может быть связано с печеньем в подарок, принимается!

Ну, и о главном - правилах и подарках.

Читать дальше ...

На самом деле ежики на вкус очень и очень разные. Бывают ежики закусочные - из фаршированных яиц и крабовых палочек. Бывают ежики основательные - из куриного фарша и риса. Бывают ежики десертные - из песочного теста и шоколада. А еще обнаружены ежики тушеные и ежики фруктовые. Такое нашествие ежей наблюдалось на нашем форуме на прошлой неделе. А все дело в том, что мы готовили блюда на букву Е, специально для игры Готовим вместе по алфавиту. Какими еще вкусностями порадовали нас наши форумчанки, можно посмотреть здесь. А вот тут у вас есть возможность проголосовать за тот рецепт, который вам понравился больше всего. Так что очень ждем вас! И, конечно, приглашаем присоединиться к нашей игре! Ведь победителей ждет не только слава и почет, но и подарки.

Приходите, будет интересно!

Наша сегодняшняя подборка посвящена блюдам на букву Г. Ведь именно рецепты, начинающиеся на эту букву, готовили наши форумчанки на прошлой неделе в рамках игры "Готовим по алфавиту". Правила игры смотрите здесь. А пока познакомьтесь с нашим предложением, какое меню на букву Г можно готовить целый день.

На завтрак побалуем родных горячими бутербродами. Да не обычными, а в форме трубочки. Вкусно, аппетитно и сытно! На обед обязательно - первое блюдо! Гречневый суп с фрикадельками должен понравиться и взрослым, и детям. А на ужин будут голубцы с грибами, рисом и овощами - просто пальчики оближешь! Ну, и в течение всего дня будем пить чай с ароматной грушевой шарлоткой.

Посмотреть все рецепты на букву Г можно здесь.

Присоединяйтесь к нашей игре, мы будем очень рады видеть новых участников! Кстати, победителей ждут подарки!

А еще очень просим вас проголосовать за понравившийся рецепт на букву Г.

Ждем вас!

Осталось всего 2 дня до конца голосования на нашем форуме за блюда на букву В. Напоминаем, что каждую неделю мы ждем от вас новые блюда согласно букв алфавита. Правила и информацию о подарках для участников можно почитать здесь. А пока приглашаем вас выбрать рецепт на букву В, который произведет на вас самое большое впечатление. Один из лидеров - варнички, от нашей любимой форумчанки leka.

Читать дальше ...

Как вы уже знаете, у нас на форуме проходит игра "Готовим вместе по алфавиту". Победителя и некоторых участников ожидают приятные подарки (подробнее об этом читайте здесь). Игра только-только началась. и вы еще вполне успеваете присоединиться к нам! А пока представляю вашему внимаю обед из блюд на букву В, представленных на прошлой неделе.

Начнем с закуски. Классика во все времена - винегрет. Только этот вариант не совсем обычен - в нем, помимо овощей, есть еще и селедка. А овощи кстати, запеченные.

Основное блюдо - сытное и ароматное - венгерский картофельный гратен. Главный герой этого блюда (ну, помимо картошки, разумеется) - паприка. Получается очень ярко и аппетитно!

На десерт приготовим нежные венецианские булочки с кремом из лимончелло. Название говорит само за себя. А фотография заставляет в спешном порядке опробовать рецепт.

Ну, а тем, кто любит хлеб, рекомендуем отведать необычный встроенный сэндвич - с перепелиными яйцами и вялеными помидорами.

Посмотреть эти и другие блюда на букву В можно здесь. И ждем ваши комментарии - какое блюдо вам понравилось больше всего.

Голосуйте, пожалуйста, ваше мнение может быть решающим при выборе победителя!

При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом

Дорогие посетители нашего сайта! Будем вам очень благодарны, если вы поможете нам выбрать лучший рецепт прошедшей недели. Как вы помните, в рамках игры "Готовим вместе по алфавиту" каждая неделя у нас посвящена одной из букв. И на прошлой неделе мы готовили блюда на букву Б. Список всех рецептов можно посмотреть здесь, а подробнее - вот по этой ссылке. Пожалуйста, выбирайте рецепт на букву Б, который вам понравился больше всего, и оставляйте соответствующий комментарий! Нам очень важно ваше мнение!

Кстати, на этой неделе мы готовим на букву В. Присоединяйтесь к нам! Будет весело, интересно и очень вкусно!

Правила участия и информацию о подарках для победителей вы можете прочитать вот тут.

Ждем вас!

Дорогие друзья! Мы начинаем новый сезон игры "Готовим вместе". Этот сезон будет посвящен приготовлению блюд по алфавиту. Одна неделя - одна буква.

После окончания каждой недели пользователи выберут лучший рецепт на заданную букву. Из этих рецептов мы создадим кулинарную книгу. Тот пользователь, чьих рецептов окажется большинство в кулинарной книге по голосованию, получит не только хвалу и почет, но и подарок - печатную книгу рецептов. Остальные участники получат небольшие сюрпризы.

Спешите готовить с нами по алфавиту! Буква В уже в работе!