Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Фишбургеры с тунцом

Фишбургеры с тунцом

Безусловно, можно просто отрезать ломоть хлеба и положить сверху пару кусков рыбы. Получится... получится тяп-ляп-бутерброд с тунцом. А можно... а можно подойти к этому совершенно иначе - так, как рекомендуют Смачні кулінарні рецепти: с душой, творчеством, фантазией.


Ингредиенты:

4 ломтика батона;

600 г копченого филе тунца;

1 яйцо;

3/4 стакана молока;

16 оливок , фаршированных перцем;

1 сладкий перец маринованный;

2 ст. л. твердого тертого сыра;

4 листа зеленого салата;

перец черный молотый, соль.


Оливки нарежьте кружочками, перец — соломкой. Филе тунца нарежьте ломтиками.


Яйцо взбейте с молоком, посолите. Ломтики батона залейте яичной массой, обжарьте на гриле до золотистого цвета.


На обжаренные ломтики батона уложите оливки, маринованный перец, затем листья салата и филе тунца. Посыпьте их сыром, оформите базиликом.

Источник