Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Пельмени, запеченные в духовке с луком

Рецепт сайта xobi.com.ua

Какое любимое блюдо холостяка? Правильно, пельмени. Потому что просто, быстро и трудно испортить. Ну, а если холостяк неленивый, то мы с удовольствием предложим ему усовершенствовать это блюдо. В отличие от традиционного варианта, в этом случае пельмени не варятся. А сыр, лук и нехитрая заправка превращают их чуть ли не в изысканное кушанье.


Ингредиенты:


1 пачка пельменей;

2 луковицы;

100 гр сыра;

200 гр майонеза (сметаны);

3 ст. ложки томатного соуса;

соль, перец;

150 мл кипяченой воды.


Сделать заправку: смешать майонез, томатный соус и воду добавив соль и перец.

В сковороду в один слой выложить пельмени и залить их приготовленной заправкой так, чтобы все пельмени оказались смочеными и покрытыми заправкой.

Поверх пельменей выложить нарезаный полукольцами лук.

Запекать в духовке при t=200 около 25~30 минут, затем вынуть, притрусить натертым на терку сыром и вернуть в духовку на пару минут, чтобы расплавился сыр.


Источник



Комментариев: 1 RSS