Дорогие и любимые, кто еще не составил меню на Новый 2015 год? Что планируете готовить? Я не буду сегодня рекомендовать вам те или иные конкретные рецепты, не стану рекламировать горячие новогодние закуски, не начну уговаривать на определенные десерты, нет-нет. Все, что хочу сделать, - это напомнить, что наступающий год - год Зеленой Козы, а китайские астрологи считают, что эта капризная и экстравагантная барышня любит роскошь и богатство, поэтому рецепты на новый 2015 год просто обязаны включать в себя много разнообразных и новых идей.
Ну, и конечно же, ни в коем случае нельзя обойти вниманием виновницу торжества - Козу или Овцу. Может, вам и не нравится идея украшать стол примитивным съедобным декором, который так или иначе обыгрывает праздничную тему, может, вы и кривитесь, когда видите снеговиков из яичного белка и дедов морозов из майонеза, но один раз в году можно и потерпеть - в угоду Зеленой Козе. Впрочем, давайте говорить откровенно - при должном старании и правильном подходе новогодний стол будет выглядеть изящно и стильно. Избегайте ярких ненатуральных красок, нелепых сочетаний продуктов, слишком сложных рисунков, которые вам не под силу, стремитесь к простоте и сдержанности - и вкусные рецепты на Новый год превратят ваш праздник в особенное событие.
Для вдохновения - небольшая подборка идей:
Овечка из дрожжевого теста с ореховой начинкой
Простейший торт с мордочкой овечки
Пряники в форме овечки, декорированные айсингом
Овечки-печенье с трогательными сердечками