Здравствуйте, дорогие работающие мамы и жены! Как бездельничающая домохозяйка, я совершенно честно сопереживаю вам в необходимости после трудного рабочего дня бежать в магазин, а после этого - становиться к плите. Даже если процесс приготовления пищи доставляет вам искренне удовольствие, усталость никто не отменял - и я понимаю, что на будничный ужин не хочется тратить много времени и сил. С моей точки зрения, идеально в указанные условия вписываются рецепты с куриным филе: это быстро, питательно, вкусно и - что немаловажно - разнообразно. Замороженные полуфабрикаты - это, конечно, удобно, но не очень творчески: котлеты - это всегда котлеты, а пельмени - все равно только лишь пельмени. То ли дело сырое куриное филе! Из него можно приготовить десятки разнообразнейших блюд, и сделать это довольно оперативно и малозатратно. Предлагаю вам пять простейших идей приготовления куриного филе - благодаря им у вас на столе будет вкусный ужин, на создание которого вы потратите не больше 20 минут.
Итак, блюда из куриного филе. Просто, как дважды два!
Идея № 1 - куриное филе с сыром. Совершенно элегантное исполнение, благодаря которому у вас будет не только вкусный ужин для своей семьи, но и довольно приличный вариант для возможных гостей: сыр наполняет куриное мясо особым ароматом, а его тянущиеся нити прекрасно поднимают настроение. Очень аппетитно!
Идея № 2 - куриные шашлычки в духовке. По-моему, это один из самых чудесных вариантов приготовления куриного филе: он не требует особых трудозатрат, а результат великолепен: сочные кусочки куриного филе с легкой корочкой, овощное ассорти и полная диетичность - то, что надо, чтобы вечер удался! Очень пикантно!
Идея № 3 - куриное филе в лимонном маринаде с розмарином порадует тех, кто любит жареное мясо. Курица по этому рецепту получается сказочной: свежей, легкой, ароматной, с приятным привкусом розмарина и лимонными нотками. Очень свежо!
Идея № 4 - куриное филе в беконе - хорошая идея для тех, кто не особенно жалует относительно пресный вкус куриного филе. Бекон прекрасно дополняет сдержанность курицы, а хрустящая корочка является дополнительным бонусом. Очень оригинально!
Идея № 5 - куриные крученики с грибами - а это самый сочный вариант приготовления куриного филе. Грибы и сметана - сочетание классическое, а в компании с курицей они становятся шедевром. очень вкусно!