Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык в духовке - это так просто, что не готовить его хотя бы иногда - почти преступление! Ну, серьезно, назовите хотя бы одну причину, по которой вы не можете порадовать родных и близких вкусным ужином? Не можете? Вот то-то же! Шашлык любят все, курица нравится многим, духовка есть - что останавливает, кроме того, что вы никогда раньше не готовили куриный шашлык в духовке? Большая часть хозяек обычно готовит на ужин то, к чему привыкла. То, что делает из раза в раз. Привычные котлеты. Стандартный гуляш. Обыденные отбивные. Шаг вправо, шаг влево - это уже сложность. А почему? Ведь по сути, в рецепте куриного шашлыка в духовке нет ничего проблемного, вообще ничего. Так что, сегодня выходим из зоны комфорта и делаем что-то новое?

Ночью предметы загадочным образом теряют свои привычные очертания. Приходишь, например, на кухню, чтобы попить водички, берешь в руки стакан - а там уже - оп! - кусочек шашлыка.

куриный шашлык в духовке

Рецепт куриного шашлыка в духовке прост до безобразия, процесс приготовления абсолютно не трудозатратный, но результат - неизменно отличный. Совсем немного усилий, пять минут - и в итоге у вас на столе вполне достойное угощение, на приготовление которого вы потратили совсем мало времени и сил.


Ингредиенты:

2 куриные грудки;

2 болгарских перца;

1 головка репчатого лука;

5-6 маленьких помидорок;

2 ст. л. меда;

1 ст. л. горчицы в зернах;

1 ч. л. сухих трав по вкусу;

1 ст. л. соевого соуса;

соль, перец по вкусу.


куриный шашлык в духовке

Соль, перец, травы смешиваем с медом, горчицей, соевым соусом.


куриный шашлык в духовке

Куриные грудки нарезаем на кусочки, стремясь к кубической форме.

Выкладываем к маринаду, оставляем на полчаса-час.


куриный шашлык в духовке

На деревянные палочки нанизываем куриное филе, чередуя его с крупно порезанным луком, помидорами, болгарским перцем.

Подбираем форму (сковородку, противень), ширина которой чуть меньше длины палочки. Выкладываем не нее шашлычки.


куриный шашлык в духовке

Ставим в духовку - 180 градусов, около получаса. Периодически шашлык переворачиваем, поливаем маринадом.

В конце можно включить обдув (если есть в духовке) - чтобы шашлычок зажарился.


куриный шашлык в духовке

Приятного аппетита!



««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516171820
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"