Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рулеты с перцами

Рулеты с перцами

Люблю, когда что-то, что очень вкусно, выглядит эффектно. А если при этом блюдо готовится очень быстро - это вообще находка, которой легко украсить праздничный

стол.

Ингредиенты:

грудинка одной курицы;

болгарские перцы разных цветов;

2 зубчика чеснока;

зелень петрушки.


Перцы промыть, очистить от хвостика и семян и нарезать кубиками, добавить измельчённый чеснок и зелень.


Филе грудинки разложить в целлофановом пакете и отбить молоточком. Посолить, поперчить, выложить в середину начинку, свернуть рулетом, засунуть в термостойкий пакет (или обернуть марлей), туго завернуть и опустить в кипящую воду.

Варить 30 минут.


Освободить рулет от пакета и нарезать ломтиками.

Источник


««Август 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
345689
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31