Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Съедобные елки из слоеного теста

Съедобные елки из слоеного теста

По-моему, пора! Может, конечно, готовить еще не пора, но вот показывать рецепт съедобных елок из слоеного теста и дразнить вас аппетитным результатом - очень вовремя. У нас уже устойчивый минус на термометре, а значит, самое время начинать подготовку к Новому году. Один из обязательных пунктов программы - праздничное меню, и в этом году я хочу соблазнить вас такой вот интересной закуской. То ли пирожки, то ли закрытая пицца - не знаю, но зато знаю, что это вкусно и красиво. Даже если на новогодний стол у вас обычно расписано меню из классических рецептов, которые вы готовите из года в год, все равно обратите внимание на этот вариант - при желании вы сможете приготовить крутой тематический завтрак 31 декабря или 2-3 января (в зависимости от того, когда закончится тазик "Оливье"). Особенно прекрасен рецепт съедобных елок своей простотой. Обычно если речь заходит о праздничных закусках, то сразу же начинает болеть голова от подробно расписанных многоходовок, длинного перечня ингредиентов, самые простые из которых - каперсы и анчоусы, и нереальной в своей многоэтажности финальной версии. Этот же вариант новогодней закуски простой до безобразия. Пожалуй, с ним справится даже ребенок.

Все люди — братья. Ну хорошо, хорошо, не все. Некоторые — сёстры. Так или иначе раз в году все мы становимся удивительно похожими друг на друга, и где бы мы ни были: в Хабаровске, в Питере или в Астане, 31 декабря мы все, как один, наряжаем ёлки, готовим самые вкусные блюда и как маленькие ждём Новогоднего чуда...
х/ф "Ёлки 2"

Готовое слоеное тесто - крутая штука, я бесконечно благодарна тому человеку, который придумал запустить его в серийное производство и сделал возможным массу интересных вариантов быстрых и вкусных завтраков. Попробуйте порепетировать Новый год и приготовить такие вот очаровательные съедобные елки - уверена, оцените идею по достоинству и обязательно реализуете и в период зимних праздников.

Ингредиенты:

1 упаковка слоеного теста (450-500 г);

около 6 сосисок;

100 г сыра;

2 помидора;

яйцо для смазывания;

кунжут, паста чили, зелень и т. д. для декора.

закуска на новый год

Тесто размораживаем, раскладываем на рабочей поверхности, нарезаем крупными квадратами, каждый квадрат делим по диагонали пополам - получаются треугольники.

закуска на новый год

Сосиски разрезаем вдоль пополам, сыр натираем, помидоры нарезаем кусочками.

закуска на новый год

Собираем елки: в основание каждого треугольника кладем половинку сосиски, посыпаем тертым сыром, добавляем кусочек помидора и по желанию - зелень.

закуска на новый год

Накрываем вторым треугольником, края скрепляем. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки.

закуска на новый год

Подготовленные таким образом "елки" смазываем взбитым яйцом и "наряжаем" по своему усмотрению.

закуска на новый год

Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут - до красивой румяной корочки.

закуска на новый год

Ну, и подаем сразу - такие штуки вкуснее в горячем виде. Приятного аппетита!


««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
23456
7
8
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"