Шоколадный десерт от Маши и Наташи, который многим придётся по вкусу и, возможно, станет палочкой-выручалочкой, если внезапно пришли привередливые гости. В его составе нет яиц и для его приготовления не нужен миксер.

Чесное слово - это нужно попробовать, очень-очень вкусно. Контраст с мороженным, может, и не самый полезный, и слишком много калорий, но если планируется физическая активность, то стоит его приготовить.

Ингредиенты для 8-ми индивидуальных порций в круглой форме диаметром 9 см:

1 чашка кипятка (воды);

1/4 чашки какао;

3/4 чашки коричневого сахара;

1 ч. л. растворимого кофе;

1 ч. л. ванильной эсенции или ванильного сахара;

1 чашка муки;

3/4 чашки белого сахара;

1/4 чашки какао;

2 ч. л. разрыхлителя;

1/2 ч. л. соли;

1/2 чашки молока;

1/2 чашки яблочного пюре.

В миске смешать 1/4 чашки какао пудры, коричневый сахар, кофе. Добавить к ним немного кипятка, размешать до гладкости и добавить оставшийся в чашке кипяток.

В другой ёмкости смешать муку, белый сахар, 1/4 чашки какао порошка, разрыхлитель, соль.

Смешать между собой молоко, яблочное пюре и ванильную эсенцию (если у Вас ванильный сахар, то его нужно добавлять в мучную смесь). Эту смесь добавить к мучной и вымешать до гладкости.

Смесь из первого пункты (вода, какао, сахар, кофе) смешать с основной массой. Выложить в подготовленную форму или небольшие формочки, предварительно смазанные маслом, и выпекать при 160 гр. 45 минут.

Источник

Похожие записи

При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.