Легкая и очень эффектная закуска! Если найти карамболь не представляется возможным, замените его на что-нибудь вкусное: тонкий кусочек чиабатты, кружок помидора, пластинку кислого яблока...
Спасибо сайту povarishka.com за интересную идею!
Казалось бы, мода на салат с крабовыми палочками давно должна была пройти, но почему-то, вопреки здравому смыслу, подобная закуска продолжает появляться на наших столах, занимая свое законное место - как правило, одно из центральных: редко можно найти человека, который не любил бы вкус продукта, в котором крабового мяса, несмотря на название, вообще нет.
И уж если мы обречены на то, чтобы готовить и готовить этот салат, то давайте хотя бы поищем новые форматы подачи. Например, в виде праздничного кекса, который легко сделать, используя желатин. Или же в виде милых порционных шариков в сырной "шубке". А может, вам больше по душе аппликации - из крабовых палочек можно сделать чудного краба, а из моркови - ветку рябины.
Как бы там ни было, экспериментируйте - и тогда даже любимый салат не надоест в любых количествах!
Мы уже писали о замечательной игре "Готовим вместе!" на нашем форуме. Мне она очень нравится: каждый раз я открываю для себя несколько новых рецептов. Неделя, посвященная закускам с сыром, не стала исключением. Например, вот такие крабовые шарики я еще не готовила. Спасибо нашей фоумчанке Lesya за интересное блюдо!
Весьма забавное название у салата.
Но на вкусовые его качества это нисколько не влияет. Сытный, аппетитный и такой разноцветный, он вам обязательно понравится!
А готовила его одна из наших форумчанок, для игры Кулинарные прятки на форуме "Готовим с ИЗЮМИНКОЙ!".
Стандартный и уже привычный нам салат с крабовыми палочками предполагает наличие риса, огурчиков или кукурузы. А если немного поэкспериментировать с ингредиентами? Что-то убрать, что-то добавить? Будет уже совсем другой салат. Например, "Коста-Рика", от cookbook.itop.net
Что-то пасмурно сегодня... Не по-весеннему, не радостно. В такие дни всегда хочется какой-нибудь вредной еды, неясных и подозрительных продуктов. Крабовые палочки для меня - это как раз из разряда подобных вещей: в обычно позитивном расположении духа я отказываю себе в данном деликатесе, но, бывает, очень и очень хочется. И тогда я иду в Интернет, смело ищу новый рецепт и балую себя вредностями и подозрительностями. Сегодня наткнулась на рулетики из крабовых палочек от ymasharova, их и буду готовить.
Автор рецепта - Асюта.
Нет, ничего такого не подумайте, цветов в этом салате нет. Но есть безумная свежесть, которую вносит салат и огурцы, есть морская легкость, благодаря креветкам и крабовой стружке, а есть и некая основательность, из-за сыра и майонеза...
Готовится такой салатик очень просто. Попробуем?
Если гости уже на пороге, а вы не знаете, чем будете их встречать, не отчаивайтесь! Этот рецепт сайта Мои рецепты вас обязательно выручит!
Ну, а если крабового мяса для начинки у вас не окажется, то попробуйте поэксперементировать с тем, что найдете: картофель, грибы, яйца... Будет тоже очень вкусно!
Очень нежный и легкий салатик, не смотря на яйца и майонез. Весь секрет - в кукурузе и киви, которые делают его очень необычным. Ну, а маринованный лук вносит свою нотку пикантности. Попробуйте приготовить такой саалат по рецепту Виты Волковой, уверена, вашим гостям очень понравится! А всем противникам крабовых палочек предлагаю заменить их креветками. Будет тоже очень вкусно!
