

Я не очень люблю зиму. Но готова ей простить промозглую, слякотную погоду, короткие хмурые дни и шершавую кожу. Простить за ослепительно белый снег, за "хрустящие" шаги на морозе, за улыбку на румяных щеках прибежавшей с улицы дочки, которая в первый раз в своей жизни играла в снежки и лепила снежную бабу... И за возможность готовить обжигающий глинтвейн - для себя, для друзей, для родственников...
У нас сегодня - минус десять. Чем вам не повод согреться?
Ингредиенты:
на 1 порцию:
50 мл сладкого красного вина типа "Кагор";
1 ч.л. коньяка;
2-3 ч.л. апельсинового сока (лучше всего свежевыжатого);
щепотка корицы;
1-2 гвоздички.

Вино смешать с коньяком и соком. Добавить корицу и гвоздику.

Все перемешать и довести до кипения. Налить в бокал.

Комментариев: 2 RSS
1валентинка11-02-2013 17:24
Глинтвейн ни в коем случае нельзя доводить до кипения!!!70 градусов максимум и настоять 30-40 мин
2Аноним06-02-2014 21:23
а где цедра? добавляйте цедру обязательно!