Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Блюда без термической обработки

"Живое" варенье из фейхоа

"Живое" варенье из фейхоа

Я не отношусь к тревожным мамам, но при этом очень радуюсь, когда мне удается накормить детей чем-то очень вкусным. Именно по этой причине мои девицы вынуждены регулярно питаться всякими витаминными смесями - то я в них ...

Маринованная капуста "Лепестки"

Маринованная капуста "Лепестки"

Маринованная капуста "Лепестки" известна многим под названием капуста "Пелюстки" - уж не знаю, кто и когда придумал мариновать ее таким образом, но, видимо, корни рецепта прячутся где-то на территории Украины, потому ка ...

Соленая скумбрия, сухой посол

Соленая скумбрия, сухой посол

Соленая скумбрия сухого посола - это так просто, что я не понимаю, почему вы все еще не едите ее на завтрак, обед и ужин безостановочно. Мы не едим, потому что уже поднадоело, но не более того. Изначально ситуация была ...

Клубничный сорбет с базиликом

Клубничный сорбет с базиликом

Пора! Официально объявляю старт клубничного сезона и по этому поводу делюсь с вами прекрасным рецептом клубничного сорбета с базиликом, который смело можно отнести к вегетарианской кухне, веганской, сыроедческой, вписат ...

Постные конфеты

Постные конфеты

Сегодня будет рецепт постных конфет, которые я готова есть безостановочно в любое время года вне зависимости от того, пост на календаре или нет. Более того, практически без ограничений я готова давать их детям - в них н ...

Универсальная приправа на зиму

Универсальная приправа на зиму

Пока не стукнули морозы, срезала на огороде последнюю зелень - основательно обчекрыженные, почти лысые кусты кинзы, жестоко обстриженную петрушку, внезапно проросшие перья лука и чеснока, убранного еще в конце лета, сто ...

Шоколадная паста

Шоколадная паста

Шоколадная паста - это вовсе не баловство, что вы! Это - практически необходимость в семье, где есть два и более ужасных ребенка, вечно требующих внимания, развлечений, ответов на вопросов, погладить спинку, поцеловать ...

Мексиканский соус гуакамоле

Мексиканский соус гуакамоле

Мексиканский соус гуакамоле любите? Я вот - обожаю! Была бы моя воля, питалась бы только этой вкуснотенью. Увы, у нас в продаже не так часто можно встретить достойные авокадо. Просто авокадо купить вообще не проблема, а ...

Рецепт морковки по-корейски в домашних условиях

Рецепт морковки по-корейски в домашних условиях

Считаю, что рецепт морковки по-корейски в домашних условиях нужен всем и каждому. Нет-нет, я не утрирую - на мой взгляд, это отличный, прекрасный и чудеснейший салат, который может выручить в десятках разных случаях. Во ...

Маринованные кабачки

Маринованные кабачки

Кабачки - не самый распространенный овощ из тех, которые мы употребляем в пищу без термической обработки. Но! Попробовав раз, вы будете возвращаться к ним снова и снова: сырые кабачки прекрасны. У них легкий ореховый пр ...

Перекрученное сало и чеснок. Почти чеснок

Перекрученное сало и чеснок. Почти чеснок

Перекрученное сало - это вкусно! Спорить не будете? Нет, вы, конечно, можете - я тоже раньше спорила. И даже в рот не брала "такое". А потом то ли повзрослела, то ли поумнела - не знаю, но однажды собственный барьер был ...

Как посолить сало

Как посолить сало

Честно говоря, я никогда бы не подумала, что кто-то не умеет солить сало. Мой папа - украинец, и как настоящий украинец, хороший продукт очень любил. Может, поэтому я с детства видела и знала, как посолить сало? В общем ...

««Май 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
345679
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31