Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Блинчики на кефире с кипятком

Блинчики на кефире с кипятком

Эти блинчики - просто находка. Очень вкусно и просто с вареньем или сметаной, и с начинкой внутри, а, главное, они не рвутся при выпечке и заворачивании начинки.


Ингредиенты:


2 стакана кефира;

2 стакана муки;

2 яйца;

1 стакан кипятка;

0,5 ч. л. соды;

2-3 ст. л. растительного масла;

соль, сахар по вкусу.


Яйца, соль, сахар, взбить. Добавить один стакан кефира, перемешать. Всыпать частями муку и хорошо перемешать. Добавить оставшийся кефир, перемешать, чтобы не было комков.


В кипяток добавить соду, быстро перемешать и влить в тесто. Добавить растительное масло.


Дать тесту постоять 5-10 минут и выпекать блины на горячей сковороде.




««Ноябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
1819202122
23
24
252627282930 
Рецепты от "Изюминки"