Один из моих любимых десертов: готовится очень просто, нехитрые ингредиенты… Да и фрукты, по сути, можно использовать любые. Все, что от вас требуется – это запастись терпением и подождать, пока десерт «схватится» в морозильной камере.
И тогда можно лакомиться этой достойной альтернативой любому мороженому!
Ингредиенты:
200 мл жирных сливок;
2 нектарина;
6 ч.л. сахара.
Нектарины очищаем от кожуры, отделяем от косточки, нарезаем и измельчаем блендером. Добавляем сливки, сахар, хорошо взбиваем и помещаем в емкость с крышкой. Емкость отправляем в морозильную камеру и ждем, пока десерт охладится. Периодически достаем и хорошо перемешиваем, чтобы не образовались кристалики льда.