Отбушевала Масленица, впереди - долгое и непростое время: пост для постящихся и пост для тех, кто находится рядом с постящимися. К какому бы лагерю вы не относились, уверена, готовить вкусно вы любите! Чтобы эти недели пролетели легче и веселее, предлагаю принять участие в новом кулинарном конкурсе, который дайджест "Изюминка" проводит совместно с издательством "Манн, Иванов и Фербер".
С 3 марта 2014 года по 20 апреля 2014 года предлагаю сконцентрироваться на приготовлении постных блюд - закусок и бутербродов, салатов и горячего, супов и тортов, десертов и выпечки. Готовьте, фотографируйте, описывайте и присылайте нам - мы обязательно разместим все рецепты, отвечающие требованиям, а по итогу конкурса лучшие из них получат потрясающие кулинарные книги.
Итак, за рецепт, занявший первое место, автор получит книгу Андрея Азарова "Как научиться готовить".
В книге собраны рецепты блюд со всего света: русская и европейская, американская и азиатская кухни, из более чем 50 стран. Паэлья и пенне алла аматричана, тажин с бараниной и инжиром и налистники с творогом, имеретинские хачапури и сибирские пельмени и многие другие — всего 365 блюд на каждый день года.
Автор собирает подробную информацию о каждом рецепте, а затем готовит блюдо по этому рецепту и делает фото и видео. Рецепты написан кратко и ёмко, как инструкция по приготовлению еды, ничего лишнего. Лаконичный дизайн и необычная съемка — «вид сверху», вы как будто видите перед собой тарелку с вкусной аппетитной едой. Все рецепты подобраны с учетом сезонности — одного из ключевых принципов здорового питания.
За рецепт, занявший второе место, автор получит книгу автора, который не нуждается в представлении, - "Пироговедение" Ирины Чадеевой.
Новая книга известного блогера Ирины Чадеевой пригодится и начинающим и опытным кулинарам. Изысканные рецепты кексов, тортов, печенья и десертов тщательно выверены и дополнены подробными инструкциями с пошаговыми фотографиями. А главное, каждый пирог из этой книги достоин того, чтобы оказаться на праздничном столе, но при этом большинство из них не требуют больших затрат времени и сложных украшений.
За рецепт, занявший третье место, автор получит кулинарную книгу "Рецепты здоровья и долголетия".
В этой книге список самых важных рецептов для вашего здоровья.
Предваряющая ее книга, «Китайское исследование» считается одной из наиболее важных из когда-либо написанных книг о здоровье. На основе значительных исследований она отвечает на вопрос — как правильно питаться, чтобы жить дольше.
Этот сборник рецептов помогает составить сбалансированную диету вкусной и полезной еды. В книге представлено более 120 здоровых рецептов — без сахара, с минимальным количеством соли, в основе которых свежие овощи. Каждый рецепт снабжен подробной инструкцией и иллюстрациями. Готовя по этой книге вы проживете дольше и будете болеть меньше.
И пару слов о правилах.
1. К участию принимаются все желающие посетители сайта izuminka.net. Количество работ, которые может прислать участник, не ограничено.
2. На конкурс принимаются работы, записанные в следующем порядке:
— вступительное слово - описание, рассказ, комментарии;
— ингредиенты и необходимые материалы;
— способ приготовления и инструкции;
— фотографии (до 5-ти штук).
Фотографии должны быть уменьшенными в размере до 500 пикселей по большей стороне.
3. Работы следует выслать до 20 апреля 2014 года на адрес электронной почты [email protected] с указанием темы письма - кулинарный конкурс постных рецептов.
4. Победителей конкурса определяет жюри, в состав которого входит коллектив проекта darievna.ru и представители издательства "Манн, Иванов и Фербер".
5. Призы.
Участникам, занявшим призовые места, подарки будут высланы по почте в любую точку мира.
6. Организаторы конкурса имеют право незначительно менять условия проведения соревнования.
С нетерпением ждем ваших рецептов!
Фотография взята отсюда.