Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Картофель, запеченный в имбирном соусе

Картофель, запеченный в имбирном соусе

Картофель по этому рецепту сайта zametkipovara.ru получается очень ароматный, с пикантным острым вкусом.

Готовится он просто и в качестве самостоятельного блюда обязательно понравится тем, кто соблюдает пост. Ну, а тем, кто ест мясо и рыбу, советую приготовить его в качестве гарнира.

Будет очень вкусно!


Ингредиенты:


6 картофелин;

кусочек корня имбиря (примерно с половину указательного пальца);

4 зубчика чеснока;

50 мл ароматного подсолнечного масла;

соль по вкусу.


Картофель помыть и почистить. Корень имбиря и чеснок почистить и мелко покрошить острым ножом. Картофель отварить в подсоленной воде до полуготовности. Затем слить воду и переложить картофель в глубокую чашку.


Имбирь и чеснок смешать с растительным маслом, добавить немного соли. Полученным соусом залить картофель и аккуратно перемешать. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить в нее картофель, распределив на каждой смесь из чеснока и имбиря.


Поставить форму в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать картофель 30 минут.


Источник



««Август 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
101112131416
17181920212223
24252627282930
31