Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Картошка, фаршированная грудинкой и сосисками

Картошка, фаршированная грудинкой и сосисками
Очень вкусно и... очень просто! И не переживайте, что что-то не получится, например, картофель не будет готов, начинка окажется суховатой - если вы все сделаете как в рецепте, то отличный результат я вам гарантирую.

Между прочим, такая картошка - отличный рецепт даже для гостей - особенно, если вас застали врасплох.


Ингредиенты:


1 кг картофеля;

3 шт сосисок;

200 г копчено-вареной жирной грудинки;

100 г твердого сыра;

3-5 столовых ложек майонеза;

соль и перец по вкусу.


Картофель для этого блюда надо выбирать круглый, одного размера. Картошку очистить, разрезать пополам. Отварить в соленой воде минут 15-17. Вынуть чайной ложкой середину, оставляя стенки толщиной примерно 1 сантиметр.


Приготовить начинку: грудинку и сосиски мелко нарезать, смешать с тертым сыром и майонезом.


Положить начинку в картошку.


Выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать при 200 град примерно 20 минут – до готовности картофеля.


Готовую картошку посыпать зеленью.


Сразу же подавать на стол.


««Ноябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
1819202122
23
24
252627282930 
Рецепты от "Изюминки"