Замечательным рецептом простого приготовления вкусной куриной грудки с нами поделилась одна из наших самых активных форумчанок Наталия Козлова. В кулинарной копилке Наташи много замечательных блюд, но этот мне не просто понравился, а сразил наповал - быстро, аппетитно: что еще нужно для полного успеха?
Не игнорируйте кунжут - в этом случае он играет немаловажную роль, как мне кажется.
Ингредиенты:
куриное филе;
соль, перец;
кунжут;
растительное масло для жарки.
Куриное филе помыть, осущить, соль-перец и посыпать кунжутом. Жарим растительном масле, огонь у меня был сильный, когда схватилась корочками, накрыла крышкой. Подавала с тертой редиской, так мне кажется она сочнее, и полюбившимся мне соусом Ранч, только в этот раз он у меня с петрушкой.