Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Лаваш с начинкой на сковороде

Лаваш с начинкой на сковороде

Лаваш с начинкой на сковороде - это про необходимость приготовить завтрак, когда идей нет, желания готовить - нет, а голодные клювики так и щелкают вокруг, так и щелкают! Понятное дело, я тут несколько утрирую ситуацию, овсянка в доме всегда найдется, да и сыр на хлеб с маслом положить можно, однако, каши на завтрак моя семья считает моветоном, бутерброды с сыром едят далеко не все, яичницу терпеть не могут два члена семьи, а остальные варианты точно так же можно подвергнут критике, как и упомянутые. Сами понимаете, в таких обстоятельствах приходится как-то выкручиваться. А выкручиваться (помним же про настроение, отсутствие желания и все такое прочее?) лень. Но лаваш с начинкой на сковороде на самом деле выручает очень и очень! Во-первых, потому что это быстро. Во-вторых, это просто. В-третьих, есть возможность запихнуть вовнутрь все, что угодно - и все равно будет вкусно!

Есть много загадок в мире, но самый главный вопрос как лаваш может держаться в тандыре?
Арыч Фаворитик

Я сейчас расскажу, как готовлю лаваш с начинкой на сковороде в стандартном исполнении, но вы имейте в виду, что этот рецепт - всего лишь основа для вашего творчества в ваших же реалиях. Нет колбасы - можно взять одну сосиску, нет сосисок - пойдут рыбные консервы. Нет помидора - найдется болгарский перец, нет перца - всегда отыщется маринованный огурец. Короче, фантазируйте!

Как готовить лаваш с начинкой на сковороде

Ингредиенты для лаваша с начинкой на сковороде

3 листа тонкого армянского лаваша;

200 г колбасы (буженины, сосисок);

200 г твердого сыра;

3 шампиньона;

3 помидора;

2 яйца, сваренных вкрутую;

100 г плавленого сыра;

растительное масло для жарки;

соль, перец, зелень по вкусу.

Инструкция

  • Лаваш раскрываем, смазываем тонким слоем плавленого сыра, нарезаем на квадраты размером примерно 10х10 см.
  • Присыпаем каждый кусочек тертым яйцом.
  • В миске смешиваем мелко нарезанные шампиньоны, колбасу, натираем сыр. Соль, пере, зелень, помидоры кубиками.
  • Небольшое количество начинки кладем на угол каждого квадрата, сворачиваем конвертом.
  • Как готовить лаваш с начинкой на сковороде

  • Обжариваем на растительном масле на хорошо разогретой сковороде до золотистости.
  • Подаем сразу - в теплом виде.
  • Приятного аппетита!

««Сентябрь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
2930