Что такое мильфей, мы говорили здесь. Тогда речь шла о десертах. Но сейчас так называют не только слоеные пирожные, но и несладкие закуски, собранные из нескольких ингредиентов. Отличный вариант для праздничного застолья, правда? И какой простор для фантазии! Ведь готовить можно практически из чего угодно. Лишь бы соблюдалось правило - основа-начинка-основа-начинка и т.д. То есть многослойность. Вот несколько идей, какие можно сделать несладкие мильфеи.
Для особенного завтрака советую приготовить креветочный мильфей с ржаными хлебцами. Мильфей из маринованных кабачков понравится любителям всего овощного и легкого. Более сытный, но тоже овощной вариант - с помидорами и авокадо. И обязательно обратите внимание на мильфей с зеленым горошком - он такой аппетитный!
При нажатии на фото вы перейдете на страничку с рецептом.