Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Паста с помидорами, беконом и грибами

Паста с помидорами, беконом и грибами

Паста с помидорами, беконом и грибами - это круто! Все, как я люблю - готовится быстро, съедается с аппетитом, стоит три копейки, желудок наполняет отменно, пользу приносит. Вот честно - даже при всей моей огромной и богатой фантазии не могу придумать ни одного недостатка, который можно было бы приписать этому блюду. Лишние калории? Ну, так они будут в любой еде, которую вы будете потреблять сверх меры, а если подходить к вопросу разумно и с умом, ничего судьбоносного для вашей талии не произойдет.

Бекон можно заменить на жирную грудинку - будет дешевле и не менее вкусно. Вместо спагетти, сами понимаете, можно взять любую другую пасту - фетуччини, фарфалле и все остальное, что найдется в кладовке. Короче, главное - пусть каждый из компонентов будет вкусным и качественным, и тогда финальный результат будет сногсшибательным! Тарелка с пастой с помидорами, беконом и грибами равна порции наслаждения и восторга, рекомендую проверить.

— Знаешь, что лечит разбитое сердце?
— Бекон!
т/с "Холм одного дерева" (One Tree Hill)

Говорят, такой соус для пасты произошел с тех времен, когда коренные жители Франции-Италии жили в лесах и возле них, собирали грибы и охотились. Сочетание продуктов - как раз оттуда. Ничего особенного, но очень вкусно. Это простонародный рецепт - а потому доступный и простой, но очень крутой - при условии, конечно, что вы реализовываете его из качественных продуктов.

Как готовить пасту с помидорами, беконом и грибами

Ингредиенты для пасты с помидорами, беконом и грибами на 1 порцию

80 г пасты;

3 полоски бекона;

5 шампиньонов;

1 помидор или 5 помидоров черри;

сыр, соль, перец по вкусу.

Инструкция

    Как готовить пасту с помидорами, беконом и грибами

  • На плиту ставим кастрюлю с водой, солим и отвариваем пасту до состояния аль денте.
  • На сковороде обжариваем бекон. Если жира будет достаточно, выкладываем нарезанные кусочками грибы. Если мало - добавляем ложку масла, прогреваем и кладем грибы.
  • Обжариваем все вместе до золотистости.
  • На этом этапе можно добавить помидоры. Я последнее время предпочитаю, когда томаты остаются плотными - и потому кладу их чуть позже. Вы решайте, как нравится лично вам. Хотите мягкости - добавляйте нарезанные на кусочки помидоры, держите на огне еще пару минут.
  • В сковороду выкладываем отваренные спагетти, перемешиваем.
  • Вот тут можно добавить помидоры, если еще не добавили. Перемешиваем, перекладываем в тарелку, присыпаем тертым пармезаном.
  • Как готовить пасту с помидорами, беконом и грибами

  • И подаем. Приятного аппетита!

««Апрель 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
  
1
2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Рецепты от "Изюминки"