Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат "Новогодний сапожок"

Салат "Новогодний сапожок"

Новый год уже не просто топчется на пороге - можно считать, он зашел в ваш дом и почти хозяйничает в нем! Деловито поправляет украшения на елке, развешивает самодельную гирлянду в коридоре, накрывает на стол. Настроение чудесное и прекрасное, верно? И хочется праздника, хочется свершений и восхищений, и салат "Новогодний сапожок" - отличный способ привнести в этот день еще немного волшебства. За основу вы можете взять любой рецепт салата с майонезом, который вам нравится. Главное, чтобы он был... как бы так сказать? Склеенным, что ли? Не рассыпчатым. Чтобы из салатной массы можно было сформовать нужную фигуру. По сути, так можно подать даже привычный всем "Оливье" - главное, чтобы вам лично и вашим вкусовым рецепторам казалось органичным объединение его компонентом с зернами граната, которые используются для декора. Кроме того, можно пойти и дальше - и, взяв за основу идею, украсить "сапожок" горошком и желтком, например. Короче, фантазируйте от души!

К новогодним праздникам стоимость барреля майонеза достигает своих пиковых значений.

Я предлагаю сегодня попробовать салат с курицей и ананасом. Он сдержанный, но довольно интересный. Не могу сказать, что он обладает каким-то очень изысканным вкусом, но для разнообразия вариант весьма неплох. Короче говоря, вы можете оформить салат "Новогодний сапожок" на основе любого рецепта, но я предлагаю попробовать этот. Что-то новенькое - это всегда интересно, верно?

Ингредиенты:

1 луковица;

2 зубчика чеснока;

1 вареная куриная грудка;

5 яиц;

200 г консервированных ананасов;

100 г твердого сыра;

зерна 1 небольшого граната;

соль, перец, майонез по вкусу.

новогодний салат

Мелко нарезаем лук.

новогодний салат

Кубиками измельчаем куриное филе.

новогодний салат

Ананасы дополнительно измельчаем.

новогодний салат

Яйца режем кубиками, отдельно оставляем 2 белка.

новогодний салат

Сыр натираем.

новогодний салат

Выкладываем все компоненты в салатник, добавляем соль, перец, майонез, выдавливаем чеснок.

новогодний салат

Размешиваем.

новогодний салат

На тарелку выкладываем салатную массу в форме сапожка.

новогодний салат

Украшаем зернами граната, яичным белком и тертым сыром.

новогодний салат

И подаем к столу. Счастливого Нового года!


««Январь 2021»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
182021222324
25262728293031