Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Салат "Воздушный"

Салат "Воздушный"

Автор – Каневская Наталия

Это очень легкий салатик. Легкий не только в приготовлении, но и на вкус он получается каким-то воздушным. Наверное, поэтому он так и называется. На этот Новый Год я его приготовила для своих гостей. И все остались очень довольны!



Ингредиенты:

На 4 порции:

2 маленьких куриных филе;

3 яйца;

200 грамм твердого сыра;

1 маленькая луковичка;

100 грамм майонеза.

Готовится салат порционно – для каждого гостя – порция, никакого общего блюда. Я использовала стеклянные креманки.

Отварить куриную грудку. Отварить яйца. 

На дно креманки положить мелко порезанную куриную грудку. Сверху – мелко порезанный лук. Лука надо совсем чуть-чуть, он должен практически не чувствоваться, но придавать салату некоторую еле ощутимую пикантность. Добавить сверху майонез. Добавить сверху натертое на терке яйцо. Опять добавит майонез. Добавить натертый на терке твердый сыр. Слоя не должны быть перемешаны (это могут сделать уже сами гости) и не надо их утрамбовывать как в «шубе». Тогда он и получится воздушным. Сверху можно украсить петрушкой или ягодкой рябинки.

Поздравляю всех с праздниками, и желаю сайту «Изюминка» процветания и благополучия в Новом Году!


««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141516
17
181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"