Сырные палочки к пиву

Такая вот закуска – просто находка для тех, кто любит сыр и пиво, любит всякие вкусности, но предпочитает не тратить время на долгую и нудную готовку. Опять же, в этом рецепте сайта Клуба кулинаров есть место творчеству – в панировку вы можете добавить те или иные ингредиенты, на свое усмотрение. Ну, а уж экспериментировать с разными сортами сыра – просто обязательно!

Ингредиенты:

сыр (моцарелла, гауда или любой другой на ваш вкус);

панировочные сухари;

кунжут;

острый перец чили молотый;

1 яйцо.

Нарезаем сыр палочками.

Делаем панировку (панировочные сухари, кунжут, острый перец чили молотый)- все на глаз и на вкус.

Немного взбалтываем (отдельно от панировки) яйцо.

Пока в сковороде греется масло, сыр окунаем в яйцо, потом в панировку, потом снова в яйцо, потом снова в панировку и обжариваем до золотистости.

Быстро наливаем пиво и наслаждаемся!

Источник