Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Тортильи

Тортильи

Тонкие лепешки, в которые мексиканцы заворачивают разнообразные начинки, оказывается, готовить достаточно просто. Главное - набить руку, чтобы готовые "блинчики" не получались пересушенными. Все остальное - дело техники! Не верите? Посмотрите, как с этой задачей справляются на сайте Выпечка.ру! Отличный мастер-класс можно найти на Кухарке.ру, а на кулинарных страничках Нимбул.ру можно найти много интересной информации по теме.

А вот тут находится чудная инструкция, как из готовых лепешек сделать удивительной красоты тарелочки-чашечки-стаканчики для салатов, закусок и дипов. Материал на английском языке, но пошаговые фотографии дают полное представление о процессе.