Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Тосты с креветками

Тосты с креветками

Ну, что, дорогие мои, дождались 14 февраля? На днях учительница в классе моей Младшей спрашивает:

- Какой праздник во всем мире будут отмечать в пятницу?

Вот вы бы как ответили? Девочка решительно подняла руку и с очаровательнейшей улыбкой сообщила:

- Мой день рождения!

А вы о чем подумали? В общем, мы дождались - и по этому поводу требуется праздничный завтрак. У нас - тосты с креветками. У этого блюда масса преимуществ. Во-первых, конечно же, смотрятся подобные бутерброды довольно красиво и нарядно, поэтому вписываются в формат дня Святого Валентина идеально. Во-вторых, они вкусны и полезны (кто оспорит?). В-третьих, готовятся на раз-два. Короче говоря, дарю вам рецепт идеального праздничного завтрака.

А я концентрируюсь на бутербродах. Они делают меня счастливой.
т/с "Турецкий для начинающих" (Türkisch für Anfänger)

Тосты с креветками, на мой взгляд, имеют лишь один недостаток - дорого. Ну, в наших реалиях - дорого: качественные хорошие креветки стоят очень и очень немало, поэтому завтрак на день рождения дочки - это отличный повод приготовить что-то подобное, но вот будний обычный завтрак - уже немного не в формате.

Как готовить тосты с креветками

Ингредиенты для тостов с креветками

300 г очищенных креветок;

4 кусочка тостового хлеба;

2 ч. л. кунжута;

растительное масло без запаха для жарки;

1 яичный белок;

соль, перец по вкусу.

Инструкция

    Как готовить тосты с креветками

  • Креветки размораживаем, хорошо стряхиваем лишнюю жидкость.
  • Мелко-мелко нарезаем их. Можно измельчить блендером в пасту.
  • Как готовить тосты с креветками

  • Смешиваем со слегка взбитым белком, добавляем соль и перец.
  • Как готовить тосты с креветками

  • Полученную массу наносим на хлеб с одной стороны. Присыпаем кунжутом.
  • Как готовить тосты с креветками

  • Выкладываем на разогретую с маслом сковороду креветочной стороной вниз. Обжариваем до легкой золотистости.
  • Переворачиваем и обжариваем со второй стороны. Готовые тосты снимаем на салфетки или одноразовые полотенца.
  • Как готовить тосты с креветками

  • Подаем в теплом виде. Приятного аппетита!

««Февраль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262829 
Рецепты от "Изюминки"