Вишня традиционно считается компонентом сладких блюд - всевозможные торты, желе, вареники, пироги, блинчики и прочая радость прочно уселись в нашем сознании. Настолько прочно, что, когда я предлагаю гостям мясо с вишнями и луком, они удивляются и изумляются. Тем не менее вариантов несладких блюд, в которых используется вишня, - множество, и я предлагаю устроить по ним небольшую экскурсию.
Салат из утиной грудки и вишен
Печеночный паштет с вишневым желе
И еще совсем немного:
Витаминный салат с вишней и овощами
Паштет из куриного филе с вишней
Куриные рулетики с вишней, колбасой и сыром
Несладкая брускетта с вишней и мятой
Лимон с вишней - закуска под...
Теплый салат с печенью и вишней