Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Овощи на второе

Овощные жульены

Овощные жульены

Скажу честно - когда речь заходит об обычном семейном ужине, я и не думаю про небольшие керамические формочки или специальные кокотницы. Смело беру большущую бадью и готовлю один общий огромный жульенище, который съеда ...

Картошка в духовке на гарнир

Картошка в духовке на гарнир

Поговорим о картошке? Да не просто о картошке, а как о гарнире? И не просто о гарнире, а о гарнире, который готовится в духовке? Интересно? Уверена, что да. Потому что жареную картошку любят все, ну, почти все, а во ...

Порционные хэш-брауны с пармезаном

Порционные хэш-брауны с пармезаном

Деруны, да не обычные. Запеченные в духовке! Легко, просто, не жирно и не надо стоять возле плиты, переворачивая блинчики. Сделал тесто, выложил в формочки - и ушел гулять, читать, сплетничать. Вернулся, достал и насла ...

Готовим с льняным семенем

Готовим с льняным семенем

На днях в гостях у меня была приятельница, крайне озабоченная вопросами здорового образа жизни. Приехала на неделю и привезла с собой мешок орехов и всевозможных семечек. Я сначала смотрела на все это дело скептичес ...

 Кабачки, фаршированные грибами и курицей

Кабачки, фаршированные грибами и курицей

Сезон кабачков, сами понимаете. Устав их просто жарить, решила приготовить что-то другое. Рецепт в сети довольно известный, но лично у меня до него все руки не доходили. Но вот, дошли. Делюсь результатом.Читать дальше ...

Спагетти с кабачками

Спагетти с кабачками

Недорогие продукты, минимальное время приготовления, вкусный и питательный вариант - не рецепт, а мечта любой хозяйки! Не зря в Италии это блюдо называется пастой бедняков - дешево и сердито. Однако, советую вам не пре ...

Фаршированный перец

Фаршированный перец

Люблю я фаршированный перец! Люблю во многих вариантах, потому что всегда получается вкусно, ярко и красиво. Мы уже делали небольшую подборку идей по начинкам для болгарского перца, но на этом мысли и фантазии далек ...

Кабачки в духовке

Кабачки в духовке

Я люблю кабачки всей своей душой! Вернее, желудком. И готовлю их в сезон особенно часто. Самый удачный вариант, на мой взгляд - это кабачки в духовке. Вот уж где можно развернуться! Тут тебе и кабачки с помидорами - ...

Картофельная запеканка с творогом

Картофельная запеканка с творогом

Может, и звучит это несколько непривычно и нестандартно, но на самом деле вкусно. Идея возникла после того, как свекровь приготовила вареники с необычной для меня начинкой - картофельное пюре, творог и укроп. Вареники ...

Кабачки в соевом соусе

Кабачки в соевом соусе

Я далека от вегетарианства, и потому мне всегда очень удивительно встречать интересные, необычные, вкусные рецепты постных блюд. Вот вам пример - казалось бы, обычные кабачки. Как их можно приготовить так, чтобы избежа ...

Оладьи из кабачков и моркови

Оладьи из кабачков и моркови

Оладьи бывают разные. Например, сладкие, на сметане. Или мясные , скажем, из индюшатины. А бывают и овощные - капустные или кабачковые. Вот о последних и поговорим. Вы не против?Читать дальше ......

Цветная капуста с сухариками

Цветная капуста с сухариками

Вопреки распространенному мнению, для приготовления цветной капусты на сковороде ее вовсе не обязательно предварительно отваривать. Не верите? Смотрите, как делает Ольга - делает и делится с нами!Читать дальше ......