А я к вам с грандиозной новостью: стартовал новый тур игры "Готовим вместе" - в этот раз мы предлагаем пофантазировать на тему... колористического наполнения еды. Раз в две недели дежурный модератор будет объявлять ведущий цвет - ваша задача готовить блюда, которые будут так или иначе связаны с ним. Приветствуется максимально возможное использование указанного цвета в одной тарелке, однако, принимаются и рецепты, где данный цвет не играет ключевой роли, а только подчеркивает красоту и аппетитность выбранного вами блюда. В общем, творите и фантазируйте, делитесь и вдохновляйтесь!

Задание на две ближайшие недели - ЗЕЛЕНЫЙ. Салаты и закуски, супы и пироги, киши и гарниры, десерты и торты - с нетерпением ждем поток зелени, свежести, летнего ветерка, витаминов и брызг июня! Посмотреть все подробности можно здесь. А пока хочу представить вам первые ласточки этого раунда.

Как вам зеленый салат с печенью? От него так и брызжет позитивом, правда? Не отстает от него и окрошка - от большого количества зелени она только выигрывает. Привлекают к себе внимание фаршированные огурцы - отличный вариант подачи любого салата.

Ждем и ваши рецепты с фото! А самого активного участника ожидает приятный сюрприз - иллюстрированная книга с лучшими рецептами наших форумчанок. Заходите, вам обязательно понравится!

При нажатии на фото вы попадете на страничку с рецептом

Недавно мы говорили о том, сколько разных версий у салата "Цезарь". А хотите знать, как готовят "Цезарь" наши форумчанки?

Праздничный вариант - с майонезом, йогуртом и куриным филе, маринованным в соевом соусе, горчице и меде. Интересная идея - салат Цезарь с яично-горчичной заправкой. Упрощенный, но не менее вкусный - салат Цезарь с пекинской капустой. Очень сытный - с курицей, грудинкой и бальзамическим уксусом.

Заходите к нам, расскажите, как готовите салат "Цезарь" вы. Мы очень рады гостям!

Посмотреть еще множество интересных рецептов салатов можно здесь.

При нажатии на фотографию вы перейдете на страничку с рецептом

Вот и подошла к концу замечательная игра нашего форума - Готовим вместе по алфавиту. Сколько всего вкусного приготовили наши форумчанки! Какими удивительными рецептами поделились! Сколько нового рассказали! Вот честно, мне очень жаль, что игра закончилась. Но что делать, алфавит не бесконечный... И пока победитель - удивительная Prunella (Таня) - принимает поздравления, хочу представить вам некоторые блюда игры.

Читать дальше ...

Вот и подошла к завершению грандиозная по масштабам и увлекательнейшая игра на нашем форуме "Готовим вместе по алфавиту". Сколько всего вкусного было приготовлено! Как много новых и интересных блюд мы узнали за это время! Последняя неделя, на которой мы делились рецептами на букву Я, была очень активной. Больше всего блюд готовили из яблок. Например, яблочный смузи. И яблочный самбук. И чудесные яблочные лукошки. и даже настоящее яблочное варенье... Нет, это далеко не все рецепты на букву Я. Но все их здесь упомянуть у меня просто не получится. Поэтому приглашаю вас на наш форум, вот в эту тему, где вы сможете посмотреть все сами. И заодно проголосать за то, что вам понравится больше всего.

Ждем вас!

Буква Ю немного загнала в угол наших форумчанок, участвующих в игре "Готовим вместе по алфавиту". Но только вначале. А затем посыпались блюда, одно удивительнее другого! Так что даже полноценный обед можно приготовить на букву Ю!

На закуску у нас будет юрча - икра из баклажанов и кабачков. В качестве первого - юшка картофельная, с помидорами, морковью, луком. Основное блюдо - юн пао, этакие пельмешки на китайский манер, из дрожжевого теста. Ну, а десерт - юаса, Башкирское национальное блюдо: "жареное тесто".

Посмотреть еще блюда на букву Ю можно здесь. В этой же теме вы сможете проголосовать за то блюдо, которое вам понравится больше всего.

Ждем вас!

Есть у нас на форуме игра. "Сообразим на двоих?" называется. Правила очень простые. Допустим, вы хотите приготовить новое для вас блюдо. Но вам любопытно, что получится и у другой хозяйки, если она будет готовить по одному рецепту с вами. Ведь интересно, что может получиться из одних и тех же инструкций у разных людей! Кто-то убирает те или иные компоненты по своему усмотрению, кто-то что-то добавляет, да и оформляет-подает каждый по-своему. Тогда вам нужно опубликовать рецепт и дождаться, пока он не заинтересует кого-то еще. Как правило, это происходит довольно быстро. И через пару дней мы уже видим несколько отчетов по одному и тому же рецепту. А, может, вам захочется приготовить то, что нашли другие? В любом случае, заходите, вам понравится наша дружная компания! а пока я хочу познакомить вас с печеньем, приготовить которое предложила наша постоянная форумчанка Lorchen.

Читать дальше ...