Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Блины с припеком

Мы как-то привыкли к традиционным блинчикам. И если и готовим их с грибами, то, как правило, начинку заворачиваем во внутрь блина. Можно еще и поэкспериментировать со способом заворачивания начинки. А можно приготовить блинчики с теми же грибами, только обажаривая их вместе, как предлагает kulinarni-portal.ru. Получается очень вкусно, быстро и необычно.


Ингредиенты:

1 стакан муки;

2 стакана молока;

3 сырых яйца;

2 вареных яйца (для припека);

100 г сливочного масла;

сахар;

соль;

50 гр отварных грибов.


Сырые яйца разотрите с солью и сахаром, добавьте молоко, муку, размягченное масло и тщательно размешайте.

Отварные яйца и грибы мелко порубите.

На разогретую и смазанную маслом сковороду налейте теста меньше, чем обычно. Когда блин зарумянится, положите на него припек и залейте его новой порцией теста так, чтобы припек оказался внутри блина. Затем переверните блин на другую сторону и обжарьте.


Источник



««Декабрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
234567
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
Рецепты от "Изюминки"