Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Королевские креветки обжаренные с чесноком

На выходных муж потребовал пивную вечеринку. Организацию дегустации различных сортов пива он милостливо взял на себя, а мне было поручено подумать о еде. А что может быть лучшей закуской к пиву, чем королевские креветки? Спасибо сайту gotovka.com.ua за отличную идею!


Ингредиенты:


500 гр чищенных варено-мороженных королевских креветок;

2 зубчика чеснока;

оливковое масло;

соль;

лимон.


Для соуса:

3 ст. л. майонеза;

1 зубчик чеснока;

1 ч.л. лимонного сока;

черный перец.


Креветки разморозить. Для этого можно на пару минут опустить их в горячую воду.

На сковороде нагреть оливковое масло, чеснок мелко нарезать или попустить через пресс, пару секунд обжарить на небольшом огне и сразу добавлять креветки. Посолить. Обжаривать каждую креветку с 2-х сторон около минуты. Креветки положить на бумажное полотенце, что бы удалить излишки масла. Сбрызнуть лимонным соком.


Приготовить соус. Чеснок пропустить через пресс. Смешать все ингредиенты.


Подать креветки с соусом.


Источник



««Февраль 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
171819202122
242526272829 
Рецепты от "Изюминки"