Отличный вариант для быстрого ужина, простого обеда или плотного завтрака. Такой салат – просто находка для занятой хозяйки. Готовится он быстро, выглядит аппетитно, на вкус – изумительно, а наличие куриной грудки и сыра обеспечивает его питательность. Спасибо сайту Дома Готовим!
500 г куриных грудок;
300 г твердого сыра;
3 помидора;
3 огурца;
2 зубчика чеснока;
3 ст.л. майонеза;
1 ст.л. горчицы;
зелень петрушки;
соль, перец.
Куриные грудки отварить в подсоленной воде, нарезать полосками 0,5 см.
Сыр натереть на мелкой терке. Чеснок очистить и измельчить.
Огурцы нарезать тонкими полосками. Каждый помидор разрезать на 2 части, нарезать крупными кусочками, посолить.
Смешать все ингредиенты, добавить майонез и горчицу, посолить, поперчить, украсить зеленью петрушки.