Когда я впервые в гостях попробовала маринованные сливы, тарелку пришлось переставить - она перекочевала с середины стола ко мне под нос и быстро опустела. Добавочная порция тоже немедленно пропала внутри меня. С того времени я постоянно пробую мариновать сливы на зиму - испытываю новые рецепты, "играюсь" с пропорциями, экспериментирую с добавками. Идеального рецепта пока не нашла. Но я в поиске! Завтра буду пробовать мариновать сливы по-кавказки, выдерживая ягоду пять дней. Интересно попробовать рецепт с добавлением корицы. А вот тут рекомендуют тоже предварительно выдержать сливу, но всего сутки. Кроме того, хочу замариновать сливу не целиком, а половинками, да еще и с добавлением розмарина.
При клике на фотографию вы попадете на страницу с рецептом.