Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Рыба «Мечта»

Рыба «Мечта»

В последний день приема работ на конкурс посыпались ваши письма. Это очень приятно, честное слово!

Познакомьтесь, участница конкурса - Наталья: "Рыбка получается превосходная, а от аромата, расходящемуся во время запекания можно сойти с ума."


Ингредиенты:

500 г филе любой рыбы;

150 г сыра;

300 г помидоров;

5 ст. л. томатной пасты или кетчупа;

3 зубчика чеснока;

соль, перец.


Рыбу порезать кусочками. Неплохо получается с морским языком, тилапией, морским окунем, треской, хеком, а также пангасиусом, судаком, щукой. Можно также взять красную рыбу, но не очень жирную: форель, кету, горбушу.


Выложить в смазанную форму, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры, посолить, поперчить. Смазать пастой, смешанной с рубленным чесноком. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при 180 гр., пока не испарится лишняя жидкость - примерно 30-40 минут.


Приятного аппетита!


««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
151617181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"