Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Суфле клубничное

Суфле клубничное

Клубника у нас - в самом разгаре! Поэтому спешу готовить с ней и делиться с вами рецептами. Сегодня будем делать суфле - очень нежное, очень красивое и очень вкусное!


Ингредиенты:


300 гр клубники;

200 мл сметаны;

150 гр сахарной пудры (я взяла меньше - у нас клубника очень сладкая);

2 ст.л. желатина.


Желатин залить 150 мл горячей воды, размешать. Поставить на огонь, довести до растворения, но не кипятить. Остудить.


Клубнику измельчить блендером.


Взбить миксером сметану с сахаром.


Смешать миксером клубнику, сметану и желатин.


Разлить по креманкам и отправить на 3-4 часа в холодильник.


Перед подачей украсить мятой и клубникой.



««Июнь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
123567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930