Это не рецепт, это просто идея - простая и доступная абсолютно любой хозяйке. Более того - не обязательно привязываться ко дню Всех Влюбленных, ведь устроить праздник можно в любое время, главное - желание!
Итак, нам понадобится:
— пластиковая бутылка (оптимально - литровая; у меня под рукой не было, я для МК делала с поллитровой);
— ножницы;
— степлер или скотч (второй - хуже, первое - удобнее);
— порционные тарелки;
— продукты для салата.
Бутылку обрезаем с двух сторон - убираем горлышко и дно, оставляем среднюю часть - не высокую, но и не низкую, высота должна быть немного больше предполагаемой высоты салата.
Лишнее можно сразу выбросить, ни горлышко, ни дно нам в этот раз не понадобятся.
Берем среднюю часть бутылки, прижимаем вовнутрь с одной стороны по высоте, формируя "ребро". Закрепляем его вверху и внизу - с помощью степлера или скотча.
Напротив формируем второе "ребро" - теперь наружу. Так же фиксируем.
Полученное сердце ставим на тарелку, при необходимости обрезаем немного края.
Вовнутрь укладываем салат (можно - слоями, можно просто так). Стараемся утрамбовать достаточно плотно - это поможет салату хорошо держать форму.
Закончив укладывать салат, еще раз проверяем на плотность.
Аккуратно снимаем пластиковую формочку. На тарелке у вас останется красивое сердечко ко дню Святого Валентина. С помощью этой же формы вы можете приготовить порцию салата всем гостям.
Кстати, таким же образом можно подать и гарнир.
Хорошего вам праздничного вечера!
Рецепты салатов можно выбрать здесь.
Комментариев: 1 RSS
1Катрин10-02-2012 18:35
Отличная идея, спасибо! А то эти формочки для порционной подачи - жутко дорогие! А тут так все просто и демократично!!!