Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Вареники-пельменики

Вареники-пельменики

Вы любите лепить пельмени? А каким способом защипывания вы пользуетесь? Я, как и большинство хозяек, применяю стандартный вариант - соединяю края, делая из круга полукруг, "хвостики" скрепляю вместе. Но ведь существует столько других способов! Может, как-нибудь на досуге потренируемся в чем-то новом? Посмотрите, сколько вариантов! Мне очень импонирует идея с форума Say7, при котором просто нет никаких обрезков - за основу берутся квадратные кусочки теста. Потрясающе смотрятся курзе, согласитесь. А вот этот вариант просто элегантен и лаконичен.

Что-то для себя нашли новое?

При клике на фотографию вы попадете на страницу с описанием.