Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Теплый салат с шампиньонами на зеленой подушке

Теплый салат с шампиньонами на зеленой подушке

Пусть вас не смущает обилие зелени - салат получается очень питательным за счет грибов и картофеля. Ну, и то, что он теплый, дает ему лишний бонус в зимнее время года. Рецептом с нами поделилась наша форумчанка, а я вам рекомендую - готовьте всенепременно!


Ингредиенты:


50 гр шампиньонов;

1 луковица;

1 крупная картофелина;

1 ст. л. горчицы в зернах;

1 ст. л. майонеза;

соль, перец по вкусу;

растительное масло для жарки;

руккола, листья салата, зелень.


Рецепт теплого салата с шампиньонами на зеленой подушке с просчитанной калорийностью смотрите на сайте Daily-menu.ru

Лук нарезаем полукольцами.

Грибы - пластинками, обжариваем с луком на растительном масле.

В это время очищаем сваренный в "мундире" картофель, нарезаем кубиками.

На большую тарелку выкладываем помытый и высушенный салат.

Смешиваем грибы и картофель, заправляем майонезом и горчицей, солим и добавляем перец.

Выкладываем поверх салата. Сразу подаем.



««Ноябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
111213141516
18192021222324
252627282930 
Рецепты от "Изюминки"