Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Тыквенный хлеб - рецепт домашней плетенки

Тыквенный хлеб - рецепт домашней плетенки

А я к вам сегодня с ярким оранжевым позитивом! Совершенно простой рецепт вкусного, пышного, полезного тыквенного хлеба, у которого один недостаток - он съедается мгновенно, в теплом виде, со свежим сливочным маслом и крепким черным чаем. Очень вкусная домашняя плетенка! Не спешите проматывать рецепт, если вы относите себя к нелюбителям оранжевого компонента - вкуса тыквы в хлебе нет совершенно, зато есть потрясающий цвет и очень приятная структура - нежная, влажноватая, мягкая. Этот тыквенный хлеб я пекла на дрожжах - и несмотря на то, что последний год я пеку хлеб только на закваске, этот рецепт продолжаю повторять из раза в раз без изменений. Он на самом деле очень удачный.

Лучшее средство для похудения: ипотека, автокредит и коронки на пять зубов.

тыквенный хлеб

Тыквенный хлеб стоит испечь хотя бы ради его сумасшедшего цвета - не пожалеете, он настолько позитивный, что будете улыбаться весь день!


Ингредиенты:

7 г сухих дрожжей;

1 ст. л. сахара;

1 ч. л. соли;

100 мл воды;

150 г тыквы;

3 стакана муки;

3 ст. л. растительного масла.


Дрожжи смешиваем с сахаром и растворяем в теплой воде.

Добавляем соль, растительное масло, измельченную блендером (или натертую на мелкой терке) тыкву.

Добавляя муку, замешиваем тесто.


Накрываем полотенцем, оставляем в теплом месте для подхода.


Когда тесто увеличится в полтора-два раза, обминаем, делим на две части. Формируем две "колбаски".


Скручиваем их между собой.


Выкладываем на смазанный противень.

Включаем духовку на 180 градусов, плетенку ставим в открытую духовку примерно на 10 минут. Когда хлеб существенно вырастет в размерах, закрываем духовку и выпекаем до готовности (20-25 минут).


Готовый хлеб смазываем сверху сливочным маслом, оставляем остывать на деревянной доске под полотенцем.


««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
141517181920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"