Люблю готовить вторые блюда в духовке, потому что они практически не требует вмешательства: подготовил ингредиенты, выложил на противень, выставил нужный температынй режим - и иди гуляй. В случае с этой запеканкой от Densa.info - на целых полтора часа! Красота, я считаю.

Ингредиенты:

300 г свинины;

600 г картофеля;

1 головка лука репчатого;

100 г муки;

50 г маргарина;

1 яйцо.

Приготавливаем тесто, смешав муку, маргарин, яйцо, соль. Отправляем его в холодильник на 30 минут.

Свинину, мелко порезанный лук и нарезанный кубиками картофель выкладываем в плоскую посуду. Приправляем своими любимыми специями, наливаем немножко воды (примерно на треть глубины). Сверху вместо крышки накрываем тестом. Отправляем у духовку и тушим при температуре 150 градусов полтора часа.

Источник

Похожие записи

При нажатии на изображение, вы автоматически перейдете на статью, в которой была опубликована фотография.