Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Вкусное постное печенье

Вкусное постное печенье

Считаете, что словосочетание "вкусное постное печенье" - это такой себе стилистический прием, что-то среднее между гиперболой и оксюмороном? Скажу по секрету, раньше я тоже так считала. Не так давно моя СуперСтаршая дочка решила, что давно что-то мама не готовила ничего путного к чаю (Пост, и мне лень, и кризис жанра, и вообще), поэтому девушка взяла дело в свои руки и по собственной инициативе решила опробовать новый рецепт постного печенья. Получилось так круто, что я уже трижды просила повторять, дважды готовила сама и регулярно мечтаю о новой порции. Делается оно элементарно - вот вообще никакой возни и практически полное отсутствие сложностей. Съедается с удовольствием - конечно, это, например, не домашнее песочное печенье, но для варианта, в котором отсутствуют яйца, сливочное масло, молоко, - оно бесподобно. Хрустящее! Солнечно-семечковое! С кунжутом! Классное. Если вы любите, сидя за компьютером, погрызть что-то, если вам нравится, когда дома есть, что перекусить, и когда у вас имеется "дежурный" десерт к чаю, вам понравится этот рецепт вкусного постного печенья. Он простой, он нереально бюджетный, он доступный и быстрый. Куча достоинств в одном блюде.

Я всегда хотела выигрывать. Даже когда пекла печенье. Мое печенье обязательно должно было стать лучшим из когда-либо приготовленных.
Бетт Дэвис

Вкусное постное печенье - это, конечно, не про изысканность и тонкие вкусовые оттенки. Если вы хотите его сравнивать с чем-то, сравнивайте с аналогичными постными рецептами, и вот тогда этот рецепт станет безусловным победителем. Короче, пробуйте!

Как готовить вкусное постное печенье

Ингредиенты для постного печенья

195 г муки;

90 мл воды;

15 мл растительного масла;

50 г сахара;

30 г крахмала;

1/2 ч. л. соды;

1/2 ч. л. соли;

семечки, кунжут, сахар для посыпки по вкусу.

Инструкция

    Как готовить вкусное постное печень

  • Смешиваем муку, крахмал, соль и соду.
  • В отдельной миске соединяем теплую воду, сахар и растительное масло.
  • Смешиваем обе массы.
  • Вымешиваем мягкое тесто, округляем, заворачиваем в пакет и на полчаса убираем в холодильник.
  • Раскатываем в тонкий пласт (для удобства - сразу на листе бумаги для выпечки, сверху обильно присыпаем семечками, кунжутом. Складываем пополам. Еще раз посыпаем семечками, можно дополнительно посыпать сахаром. Еще раз раскатываем.
  • Нарезаем печенье квадратами. Переносим вместе с бумагой на противень.
  • Как готовить вкусное постное печень

  • Выпекаем при температуре 200 градусов до зарумянивания - около 20 минут.
  • Приятного аппетита!

««Октябрь 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617
18
1920
21222324252627
28293031   
Рецепты от "Изюминки"