Замечательные цыплята из яиц не оставят равнодушным любого малыша. Даже те детки, которые плохо кушают, увидев их, съедят их с удовольствием, а заодно и поиграют.
Спасибо сайту detskierecepty.ru за отличную идею!
Ингредиенты:
4 яйца;
50 гр консервированного зеленого горошка;
50 гр сметаны;
20 нр болгарского перца;
зелень;
красный и зеленый болгарский перец – для украшения.
Яйца отварить вкрутую. Для того чтобы они не лопнули и остались целыми, воду нужно хорошенько подсолить.
Яйца остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, затем разрезать вдоль на 2 половинки, осторожно достать желтки, чтобы белки остались неповрежденными.
Горошек размять вилкой, добавить желтки и сметану, опять все размять. Из болгарского перца вырезать гребешок, крылышки, хвостик и клювик.
Обрезки перца мелко нарезать и добавть в начинку, туда же добавить мелко нарезанную зелень, перемешать. Получившейся начинкой нафаршировать каждую половинку.
Соединить половинки яиц, а в места стыка вставить клювик, гребешок, хвостик и крылышки, а из чернослива сделать глазки.
Забавные цыплята готовы.