Блюдо-то в принципе для меня не новое, но.. я никогда не запекала фаршированные яйца в духовке. Оказывается, так можно и нужно делать! Получается горячая закуска, которая отлично смотрится на праздничном столе! Так, во всяком случае, утверждает vitoria, которая и поделилась с нами этой идеей.
Ингредиенты:
яйца;
гусиная копчёная грудка (можно взять ветчину, пастраму);
майонез.
Яйца отварить,почистить разрезать пополам. Вынуть желток,размять вилкой добавить мелко нарезанную ветчину, майонез, немного соли, молотого перца. Соединить вместе.
Наполнить этой массой половинки. Запечь в горячей духовке(180 градусов) минут 7-10.
Подавать горячими.