Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Бутерброды с селедкой и яйцом

Бутерброды с селедкой и яйцом

Бутерброды с селедкой и яйцом - это про то, как просто, вкусно и красиво начать день. Наука несложная - надо просто на каком-то этапе заставить себя перестроиться на новый лад. Вы наверняка привыкли к однообразным завтракам - скорее всего, это банальная яичница на скорую руку, недоеденная с вечера гречка, запаренная овсянка, мюсли с молоком, хлеб с сыром. Все идет по привычному сценарию - и, возможно, он вовсе не плох, но, послушайте, разве вам самим не хочется периодически зевать от того, как это безобразно скучно? При этом новое и интересное не требует особенных усилий - разве что надо напрячься с планированием, остальное - пара пустяков. Ну, и вот получается, что бутерброды с селедкой и яйцом - это совершенно простое блюдо, но ввиду того, что оно выходит за рамки привычного и обыденного, оно воспринимается практически как праздник. Продукты простые и доступные. Технология приготовления вообще отсутствует. Легко, быстро, вкусно - разве этого не достаточно, чтобы начать день с улыбкой и с бутербродами с селедкой и яйцом?

А у меня только что не сработал закон бутерброда - упав, встал на ребро!

Бутерброды с селедкой и яйцом, которые я вам сегодня покажу, - это лайт-версия, самая простая. Ее можно проапдейтить до уровня праздничной закуски - хлеб для основы поджарить, добавить зеленый лук или замариновать репчатый, поэкспериментировать с декором, разбавить все ломтиком помидора, освежить кружочком огурца. В общем, я вам показываю базу - а вы уже сами додумывайте, что с ней еще можно придумать.

Как готовить бутерброды с селедкой и яйцом

Ингредиенты для бутербродов с селедкой и яйцом

100 г филе сельди;

2 яйца;

1 ст. л. майонеза;

4 кусочка хлеба;

соль, перец, зелень по вкусу.

Инструкция

    Как готовить бутерброды с селедкой и яйцом

  • Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим.
  • Натираем на терке. Добавляем майонез, соль, перец, зелень. Перемешиваем до однородности.
  • Селедку нарезаем тонкими полосками.
  • На каждый кусочек хлеба ровным слоем наносим яичную массу.
  • Поверх нее красиво выкладываем селедку, декорируем зеленью.
  • Как готовить бутерброды с селедкой и яйцом

  • Приятного аппетита!

««Сентябрь 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
212223252627
282930