Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Горчичная лепёшка с чесноком

Горчичная лепёшка с чесноком

Рассказывает сайт Пьяный повар:

Самый вкусный хлеб, конечно же домашний!

Но на дрожжевой уходит много времени, а когда хочется быстро и просто, то на помощь приходят разнообразные лепёшки.

Горчичная лепёшка с чесноком получилась очень вкусная и ароматная, а время приготовления заняло не больше 20 минут.


Ингредиенты:


Примерно на 4 лепёшки диаметром 20 см:

100-120 грамм муки;

100 мл воды;

1-2 зубка чеснока;

2 чайные ложки зернистой горчицы;

1 столовая ложка оливкового масла;

2 щепотки сахара;

2 щепотки соли.


В миску просеяла муку и выдавила через пресс чеснок, добавила соль и сахар.

В ковш налила воду, добавила горчицу, оливковое масло, всё хорошо размешала и довела до кипения.


Кипяток влила в муку и быстро и тщательно замесила тесто вилкой, подождала 10 минут, чтобы тесто остыло и тогда вымесила его руками.

Разделила на 4 части и раскатала лепёшки.

Жарила лепёшки на сухой сковороде.


Источник



««Август 2019»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
192122232425
262728293031 
Рецепты от "Изюминки"