Искусство готовить вкусно
Лучшие рецепты каждый день

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Нет, я не буду рассказывать вам про напиток, который сейчас даже в супермаркете продается в сухом виде. Речь пойдет о десерте - густом, тягучем, который едят ложкой и медленно сходят с ума от его неприкрытой шоколадности, откровенной выразительности, наглой вседозволенности. Итак, горячий шоколад!


Ингредиенты:

200 мл жирных сливок;

4-5 ст. л. какао;

4-5 ст. л. сахара;

50 г сливочного масла.


Сливки смешиваем с сахаром и какао, ставим на огонь, добавляем масло. Постоянно помешивая, доводим до "тихого" кипения. Продолжая мешать, дождитесь, пока шоколад не приобретет нужную вам густоту.


В конце не забудьте добавить специи, которые всегда повышвают вам настроение - ваниль, корицу, имбирь или даже острый перец.


Шоколадного настроения!



Комментариев: 2 RSS

1Перси09-02-2011 20:00

Классный рецепт! Обязательно попробую.

2Елена01-03-2011 19:50

Добрый день. Я делала горячий шоколад по данному рецепту. очень вкусно

««Август 2020»»
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
101112131416
17181920212223
24252627282930
31