Имбирь - штука настолько полезная, что, пробуя перечислить его чудесные свойства, я растерялась, не зная, с чего начать. Это растение повышает иммунитет. Прекрасно заботится о суставах и хрящевых тканях. Очищает сосуды и является профилактором сердечных приступов. Уменьшает воспалительные процессы, борется с тошнотой. Снижает уровень холестерина. Облегчает переваривание пищи. Лечит головную боль. Выводит из организма шлаки. Повышает потенцию и уменьшает менструальные боли. Омолаживает кожу и помогает похудеть.
И это - далеко не полный перечень полезных свойств имбиря. Согласитесь, даже этого списка вполне достаточно, чтобы почаще добавлять "рогатый корень" в пищу, импровизировать и наслаждаться.
А мы подбросим немного идей.
На фотографии - яблочный смузи с имбирем.
Цукаты из имбиря или засахаренный имбирь
И еще немного идей:
Салат с курицей и огурцами по-вьетнамски